每逢我国传统节日中秋节,家家户户都要吃月饼,亲朋好友间也会互送月饼表达美好的祝愿。可有时,一家三四口人,月饼却有好几盒,家里的月饼吃不完,该···
吃不完的月饼的加工:1、拌月饼,一些略带咸味的月饼如火腿、紫菜、酱肉月饼等,切成细丁或厚片,拌上榨菜丝、葱花、味精甚至辣椒等,就会变身爽口的佐···
“小饼如嚼月中有酥和饴”,诗人苏东坡形象地描述了中秋节吃月饼的意境。月饼是一种美食,更是一种文化。眼下离中秋还有十几天,市场上的月饼已品种繁···
月饼是传统的中国节日美食,制作精细、口感独特。要确保月饼的品质,主要有以下几个方面:一、原材料选择:月饼的原材料主要包括面粉、油脂、糖和馅料···
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