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月饼为“三高”食品，即高油、高糖、高脂肪的食物，一般而言，一个广式月饼的热量高达850大卡，相当于3碗白饭的热量；60克左右的蛋黄酥，热量是200大卡···
每逢我国传统节日中秋节，家家户户都要吃月饼，亲朋好友间也会互送月饼表达美好的祝愿。可有时，一家三四口人，月饼却有好几盒，家里的月饼吃不完，该···
月饼是传统的中国节日美食，制作精细、口感独特。要确保月饼的品质，主要有以下几个方面：一、原材料选择：月饼的原材料主要包括面粉、油脂、糖和馅料···
中国农历八月十五中秋节饮食习俗。宋代大诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月，中有酥与饴”赞美月饼，从中可知宋时的月饼已内有酥油和糖作馅了。到了元代，···
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