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中国农历八月十五中秋节饮食习俗。宋代大诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月，中有酥与饴”赞美月饼，从中可知宋时的月饼已内有酥油和糖作馅了。到了元代，···
吃不完的月饼的加工：1、拌月饼，一些略带咸味的月饼如火腿、紫菜、酱肉月饼等，切成细丁或厚片，拌上榨菜丝、葱花、味精甚至辣椒等，就会变身爽口的佐···
月饼为“三高”食品，即高油、高糖、高脂肪的食物，一般而言，一个广式月饼的热量高达850大卡，相当于3碗白饭的热量；60克左右的蛋黄酥，热量是200大卡···
无蔗糖或低糖月饼如今已成为各月饼厂家新产品的亮点，大打广告吸引消费者的眼球。其中主打“健康”的无蔗糖月饼和低糖月饼，让崇尚健康的消费者很感兴···
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